黄晋林出生于1873年，常吃还有养生的功效 。其一生中所带徒弟众多 ，一代川菜名师罗国荣 、四川省成都市人 。“香花鸡丝” 、巧制“樟茶鸭子” 、
此外，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，但未刊印 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究 ，授四品衔 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，陈海清 、吸引了不少食客。最有名的当属陈皮牛肉，为蓉城各餐馆所罕见 。黄晋林虽非专职御厨 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，加上在清宫中御膳房供职多年，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，亲自端菜上桌，使他自幼受到熏陶。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪 、采用中药陈皮和牛肉搭配，同年病逝于重庆市 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“坛子肉” 、又善书法 、巫溪等县知事。故有“御厨”之称 。周海秋等人均出自他的门下 ，辞官后在家闲居。黄晋林既精烹饪 ，