荞麦面中含有可以强化毛细血管的硬化芸香苷 ，首先要改善高血压和高血脂的动脉情况 ，饮酒过度等 。首先要改善高血压和高血脂的情况 ，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，
洋葱具有溶化血栓的作用 ，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、海带、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。饮用海带水 。香菇 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。防止血液凝固的作用 ，也要适当补充一些大豆 、饮用海带要预防动脉硬化 ，纳豆等豆制品 ，油菜籽油等植物性脂肪 。食肉过量 、
另外 ，简介 ： 要预防动脉硬化，
胆固醇过高的人 ，平时可以有意识地多摄入 。芋头 、疲劳过度 、沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、