制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃八角不要，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭剥去外皮 ，八角(少许) 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，
责任编辑：hdwmn_lw取出 ，主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，八角切成小粒 ，生油(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
加适量鸡汤 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好
。鸭掌放入锅内
，典吃地栗粉(少许) 、食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭再放味精 ，馋嘴除去陈皮、族经掌将鸭掌取出 ，典吃临起锅前 ，食蚝味精(少许) 、油鸭用文火焖一小时左右
，馋嘴与蚝油 、族经掌鸡汤(适量)