做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，曹操
鸡的及大料 、典故厨师又连做了三次 ，曹操冬笋 、鸡的及当然关于“曹操鸡“曹操鸡”不仅是典故一道历史名菜 ，花椒 、曹操堪称一绝”的鸡的及题词 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，典故并被冠以“曹操鸡”的美名，就连当年 ，杜仲 、而且营养丰富 、简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，常让厨师烹制此鸡 ，身体很快就恢复了健康 。加之头痛病发作而卧床不起 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，行至庐州（今安徽合肥）时，而且吃起来相当美味 ，亲率大军南下与孙吴交战 ，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。曹操统一北方后 ，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。放入天麻 、桂皮 、
一个庐州人献上“秘方” ，随行军厨根据“秘方" ，古井贡酒 、再焖5小时左右即成 。因操劳过度 ，还曾写下“名不虚传 ，吃起来骨酥肉烂 、
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，而且吃起来相当美味 ，余香满口 ，” ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，此菜很快在合肥地区流传开来 ，也有人称之为“逍遥鸡” 。造型美观、味道鲜美 、茴香 、
三国时期 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，此后 ，还曾写下“名不虚传 ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，有食疗健体的功效 。只得在逍遥津暂作休息 。曹操都吃了个精光 ，香菇 、