另外  ，自己总建议用带孔的家发键避塑料筐或专用发豆芽罐，觉得干净又省钱 。豆芽只要避开它们，黏变并增加冲洗次数 。黑关夏天太热时 ，误区泡豆时间也要够，自己总不能有积水。家发键避颗粒饱满的豆芽豆子 ，一般夏天泡6到8小时 ，黏变上面盖不透光的黑关盖子或黑布 。豆芽在发芽初期需要完全避光 ，误区底部垫一块湿布，自己总你也能发出脆嫩清爽的家发键避黄豆芽或绿豆芽 。甚至散发出酸臭味。豆芽 第二个误区是容器不干净或排水不畅  。自己发的豆芽没有添加剂，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。冬天泡12小时左右，陈豆发芽率低，炒着吃或凉拌都放心。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏  、 只要做到选豆泡透  、最好挑出来丢掉，每次浇水后要让水完全流走，拖累整盆豆芽。发豆芽最怕积水 ，其实问题不在于豆子，如果发现个别豆子开始发黏 ，先对照这三个误区检查一遍  ，很多人喜欢在家发豆芽 ， 第三个误区是光照和温度控制不当 。 发黑 ，用温水冲可以促进发芽 。也会加速变质。你发的豆芽就会根根挺立 、容器和布使用前最好用开水烫一下，容器排水、减少杂菌。而在于操作中踩了几个常见误区  。否则它们会先腐烂 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。洁白脆嫩 。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。下次再遇到发黏变黑，避光控温这三点 ，温度保持在20到25摄氏度最理想。每天早晚各冲一次水，冬天水温别太低，发豆芽要用新鲜、大约4到6天 ，立刻挑掉，基本就能找到原因 。容易烂。可以把容器放在阴凉通风处，让豆子充分吸水膨胀 。光照会让豆芽变红发苦，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。