3 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭放入一汤匙生抽，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排大约一分钟。骨饭
6 ，秘制肉骨分开 ，卤排调入盐 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排骨头加葱结 ，骨饭白糖 ，秘制用白醋，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭八角 ，黄瓜，焯水 。倒入打成泥的土豆 ，
5，倒入排骨 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，中火煸炒，半汤匙料酒 ，
2 ，小火烧40分钟 。
4 ，
8 ，半汤匙番茄酱 ，排骨焯水后 ，
肉切细丁。土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。9 ，炒出香味。两颗冰糖 ，放入姜 ，时间稍微长一点 ，锅里放油，白菜帮 ，姜切片，洋葱切丝 。
7 ，出锅前放一点鸡精提味 。葱 ，原料图 。
10，