料酒、超级炒香椿炒蛋清少许、应景加少许料酒、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

新小虾仁

　　原料 ：香椿 、超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　2.虾仁洗净，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒挑出砂线。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清

　　5.倒入香椿杆 ，

　　4.锅中倒油烧热，

　　调料 ：盐  、葱姜末、用刀从虾背部切开，切成约1厘米长的小段备用 。加盐炒软。下虾仁滑至8分熟。不要切断 ，