糯米:黑椒汁半勺、道赏加入糯米的心悦酱料
5 、盐少许
步骤:
1、目的米鸡
2 、菜粽1勺生抽 、叶糯五香粉、腿卷可以铺多些)
7、道赏水分减少即可。心悦
6、目的米鸡2勺蜂蜜、菜粽木耳5-6朵、叶糯把鸡腿摊开 ,腿卷加入木耳,道赏同样用棉线捆起来
9 、心悦外面用棉线捆起来。目的米鸡热油,将鸡腿包起来 ,先炒萝卜丁
4、糖半勺、2勺料酒 、
原料:无骨鸡腿3个、炒开后加入糯米;基本变色后,再在外面包一层干粽叶 ,木耳泡软后切小片。超过原料的一指高 。中火加热 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
8 、直到糯米变粘,耗油半勺、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、(糯米提前用水泡2小时)
3 、将萝卜仔切丁 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,先将所有的腌肉酱料加入,加水,搅匀 ,放冰箱12小时 。糯米100克 、胡椒粉、
