9 、惹味
2 、菜葱排骨煎出油后，油煎
8、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色炒均后 。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，葱头适量 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
7 、特色加入葱头丝炒香 。惹味加入蚝油 ，菜葱不用再另放盐。油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
5 、
10 、
6 、排骨洗净斩件备用。排骨爆香出油后，蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1 、烧热锅 ，不入油放入排骨大火快煎 。准备好材料 。
材料 ：排骨750克、焖至汁稍干即可关火。盖上锅盖 ，
4、生葱头切丝备用 。要加油入 。
3 、放白糖炒糖色 。
蚝油适量、