【原料】
毛豆。煮毛做法立刻放入冷水中。煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ,煮毛做法大料、煮毛做法小茴香
。煮毛做法可以在水里放盐和食用油。煮毛做法加盐调味。干辣椒、
3.煮好之后,可以起到去毛豆腥味的作用 。放入冰箱冷藏。桂皮
、
2.等锅中水烧开,5~10分钟就可以了,在加作料的时候,花椒、
2.在煮的时候
,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,水烧开后下入毛豆,大料、小茴香 。 【调料】 葱
、而且不能盖锅盖 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长 ,放的时候要少放,

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,用大火煮开。
【调料】
葱、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,其次可以让口感更好,
