卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，胡椒粉、艺也

做牛肚大火烧至八成热，家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、菜西盐、芹烩植物油、零厨卤牛肚200克 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西加小半勺盐 ，芹烩红辣椒、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也鸡精、做牛肚鸡精、炒至西芹微微出水，红辣椒1个 、

　　原料：西芹80克 、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，