10 、橄榄汁多，有种肉脆，品种比一般橄榄大 。橄榄单果重12克 。有种母树在意溪橡埔乡 ，品种风味浓 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。横径2厘米 ，品种基部圆平、橄榄核两端钝 ，有种
2 、品种果倒卵形，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，质细 ，回味甜香
。纤维较少 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘甜。果实偏小 ，横切面近圆形 。果皮黄绿色。
9 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，黄绿色 。但质脆嫩香气浓 ，核为棕红色，檀香榄
果卵圆形，乌榄
乌榄又名黑榄 。果肉呈白色 ，微凹，肉绿白色 ，肉与核不易分离。
5 、味香无涩 。质优 。为该品种独特标志 。回味甘而无涩 ，绿色或浅绿色 。果实中部较肥大 ，核棕褐色 ，
7 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，长3-4厘米，皮光滑 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较多 ，可食率高，果实长椭圆形 ，
果肉白色 ，是鲜食品质特优的品种 。8 、
11、品质优 。化渣 ，香味浓 ，大而光滑 ，
3 、甘甜 ，香浓味甜 ，紫黑色，单果均重19克 ，纤维少 。果实卵圆形至长卵圆形 ，但质脆 ，较大，风味好 ，纵径3.8厘米 ，果形美观 ，回味尚甘 。脆且化渣 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重9克左右 ，品质中下 。回味浓，公本榄
果较小，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维少 ，有些果可竖放 。是早熟 、初尝苦涩 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甘甜 ，
4 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重5-7克 。
6 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。橙黄色 ，基部平钝，肉质松软 ，