4、辣解
美味墨鱼2 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜姜 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，炒锅加热 ，美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、锅中放入冷水烧开 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。
8 、
12、倒入少量食用油 ，加热后放入葱花 、蒜末 、胡椒粉 、准备好各种配料 。小火翻炒泡椒 、蒜 。
7 、然后放入三种酱料 。
3、
11、
9 、放入黄酒 、
10 、蒜、泡椒、
6、黄豆酱、炒出香味 。葱 、花椒、姜、郫县豆瓣酱、
5 、青笋
配料 ：黄酒、中火翻炒均匀 ，焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。盐 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。